Labuhan Ruku, Sumatera Utara – Polsek Labuhan Ruku melakukan monitoring terhadap pelaksanaan Sentra Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) Polres Batu Bara yang berlokasi di Mapolsek Labuhan Ruku, Jl. Imam Bonjol No.17 Link.III Kel.Labuhan Ruku Kec.Talawi Kab.Batu Bara Prov Sumatera Utara pada hari Senin, 24 November 2025.
Ps.Kanit Propam Polsek Labuhan Ruku dan Ps.Kanit Intelkam Polsek Labuhan Ruku melaksanakan pengecekan SPPG Polres Batu Bara untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan dengan baik.
Dari hasil monitoring, diketahui bahwa SPPG Polres Batu Bara berjalan dengan baik, mulai dari persiapan makanan, pengolahan makanan, hingga pendistribusian makanan yang dipimpin oleh Kepala SPPG Polres Batu Bara, Evi Cristy R Tambunan, S.T.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Kami melakukan monitoring untuk memastikan SPPG Polres Batu Bara berjalan sesuai dengan standar dan memberikan manfaat yang optimal bagi para siswa,” ujar Kapolsek Labuhan Ruku, AKP Cecep Suhendra.
Proses persiapan SPPG Polres Batu Bara meliputi:
– Pengumpulan Bahan Baku (Pukul 11.00 Wib s/d 15:00 Wib)
– Persiapan Pembersihan Bahan Baku dan Alat Masak (Pukul 15.00 Wib s/d Selesai)
– Proses Memasak/Pengolahan (Pukul 03.00 Wib s/d 05: 00 Wib)
– Proses Packing (Pukul 04.00 Wib s/d 06:00 Wib)
– Proses Pendistribusian Makanan (Pukul 09.00 Wib s/d 10:00 Wib)
Pada hari ini, SPPG Polres Batu Bara memberikan menu makanan berupa Nasi Putih, SOP Ayam (Wortel+Bunga Kol) (Cabe Kecap), Telur Dadar Sambal (Alergi), Kripik Tempe, dan Pisang.
Jumlah penerima manfaat SPPG Polres Batu Bara sebanyak 2.656 siswa/i dari 7 sekolah, yaitu:
– SMA Negeri 1 Talawi (748 orang)
– UPT SMPN 1 TALAWI (775 orang)
– MTS AL-WASHLIYAH LABUHAN RUKU (65 orang)
– MTS NURHASANAH LABUHAN RUKU (64 orang)
– MTS AL-WASHLIYAH TANJUNG TIRAM (377 orang)
– UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku (318 orang)
– UPT SD Negeri 02 Labuhan Ruku (309 orang)
Menu makanan yang dibuat disusun oleh Kepala SPPG, Ahli Gizi, dan Akuntan SPPG yang berkoordinasi dengan Tim Pengolahan/Tim Masak.
Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang terkandung dalam menu yang didistribusikan adalah:
– AKG Porsi Kecil (SD): Energi 379 kkal, Protein 13,15 g, Lemak 15,25 g, KH 87,2 g, Serat 4,5 g
– AKG Porsi Besar (SMP dan SMA): Energi 715,2 Kkl, Protein 27,78 g, Lemak 23,1 g, Karbohidrat 126 g, Serat 6,8 g
SPPG Polres Batu Bara telah selesai melaksanakan program Makan Bergizi Gratis kepada penerima manfaat yang telah ditentukan.
Hingga saat ini, SPPG Polres Batu Bara berjalan aman dan baik, serta tidak ada ditemukannya kasus keracunan oleh penerima manfaat maupun relawan yang bekerja. Kepala SPPG Polres Batu Bara adalah Evi Cristy R Tambunan, Ahli Gizi adalah Elvira Safitri, S.Gz, dan Penanggung Jawab SPPG Polres Batu Bara adalah Ridha Wahyuni dan Yeni Ramadhani.
Sumber Kasi Humas Polres Batu Bara AKP Ahmad Fahmi, S.H
Oleh Rahmat Hidayat
